旬を食べよう!新生姜

こんにちは
芦屋女性専用整体&リンパケアサロンkukkaです

旬の食べ物食べてますか?
旬の野菜や果物は、栄養価が高いだけでなく、その時期の体に必要な効果があります。
先日新生姜をいただいたので、甘酢漬けにしましたキレイなピンク色に漬かりました。
新生姜の甘酢漬けは、この時期かけて増えてくる食中毒にも高い殺菌力でオススメです。
さらにクエン酸による疲労回復や必須アミノ酸で栄養バランスを整えてくれます。夏の暑さでの食欲不振や夏バテの予防にもオススメです。
サラダのトッピングにすれば、ドレッシングいらずで美味しく健康に食べれますよ。
ぜひお試しください。

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