ひよこ豆の白味噌作り

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こんにちは。

芦屋女性専用整体&リンパケアサロンkukka西本です。

今回は私の体中から整える!をご紹介します。
数年前から腸内環境を整えるためお味噌を作って食してます。
ちょうないかが整うと免疫力の向上やお肌の潤いなどいいことばかりです。
食べたもので体は作られます。だったら少しだけ手間をかけてちょっといい物を取り入れよう!
となり始めた味噌作り。
今回はひよこ豆を使用した白味噌作り!
ひよこ豆は甘味も強くいい香りです。
体にも栄養も吸収の調整をしてくれるおいわれます。
例えば、肉好きで偏った食事や、反対に食べても全然太れない方など。。

今回は気温の低下時期ということもあって毎晩布団の中で暖かくして発酵を促します。
毎日少しずつ変化していくのを見ると、生きてる!いうのを実感します。

マッサージで外からほぐすのも大事ですが、身体の中から整えるのもお忘れなく!

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